Muffin al cocco e limoncello

Dopo le abbuffate natalizie, qualcosa di buono per colazione... Il post originale, QUI Ingredienti per 18 muffins:  - 350 g di farina - 190 gdi burro ammorbidito di ottima qualità- 200g di zucchero semolato- 1/2 cucchiaino di bicarbonato - 1 pizzico di sale- 80 g di cocco disidratato - 150 ml di latte fresco- la scorza grattuggiata di …

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